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Salsa Wasabi bio (Wasabia Japonica) di La Finestra sul Cielo è un condimento Giapponese 100% vegetale e quindi Vegan.
Si presenta pratica nel suo tubetto da 30gr, pronta all'uso ed é amata per il suo sapore deciso e molto piccante.
Tutti gli ingredienti di questa gustosa salsa sono totalmente biologici e naturali al 100%. Apprezzata e utilizzata quotidianamente nelle cucine giapponesi, la trovate sempre nei ristoranti tipici per accompagnare piatti di sushi. Immacabile, inoltre, nella cucina tradizionale giapponese spalmata in piccole quantita' tra il pesce e riso, nel sashimi si scioglie nella salsa di soia per intingervi il pesce.
Viene utilizzata anche per soba e tempura, oppure viene impiegata come ingrediente nella preparazione di altre salse.
Il Wasabi proprio per il suo caratteristico sapore pungente e penetrante, genera un forte effetto balsamico sulle vie respiratorie. Potrebbe risultare utile in caso di raffreddore per liberare il naso e la gola in modo efficace.
La salsa wasabi e' una tipica salsa giapponese che accompagna i piatti di sushi, sahimi, soba, e tempura, questo prodotto pronto all'uso puo' essere utilizzato tale e quale o come condimento o come ingrediente nella preparazione di salse.
Malto d'orzo*, acqua, wasabi (Wasabia japonica)*(10%), rafano*, senape*, sale, olio di semi di girasole*, acidulato di riso* (acqua, riso integrale*, koji (Aspergillus oryzoe)), peperoncino in polvere*, radice di curcuma in polvere*.
* da agricoltura biologica
Valori medi | per 100 gr |
Valore energetico | 241 kcal / 1014 kJ |
Proteine | 6,1 gr. |
Carboidrati di cui zuccheri |
35 gr 24 gr |
Grassi di cui saturi |
7,3 gr. 1,1 gr |
Fibre alimentari |
5,4 gr. |
Sale |
5,2 gr. |