Articolo non disponibile.
Melograno
Il Teff è un cereale originario dell'Africa nord orientale, naturalemnte privi di glutine. Il Teff è ricco di fibre proteine, calcio e magnesio.
Per ogni parte di Teff metterne due di acqua leggermente salata e portare ad ebollizione. Continuare la cottura a fuoco moderato per circa 15 minuti e comunque finchè l'acqua non si sarà assorbita, lasciare riposare e servire. Ideali per la preparazione di piatti vegetariani, come ad esempio gustose polpette.
Teff* 100%.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio e sesamo.
| medi per 100g | |
| Valori energetici | 1408kJ 333kcal |
| Grassi | 2,0g |
| di cui saturi | 0,7g |
| Carboidrati | 64g |
| di cui zuccheri | 1,3g |
| Fibre | 8,0g |
| Proteine | 11,2g |
| Sale | 0,02g |
